El acero inoxidable 310S es una aleación austenítica con alto contenido en cromo y níquel que ofrece la mayor resistencia a la oxidación de este grupo, siendo adecuada para un servicio continuo a temperaturas cercanas a los 1.100 °C.
El acero inoxidable 310S es una aleación austenítica con bajo contenido en carbono y alto contenido en cromo y níquel, diseñada para soportar calor extremo: resiste la oxidación y la formación de incrustaciones en servicio continuo a temperaturas de entre 1.100 y 1.150 °C aproximadamente, superando al 309S a las temperaturas más elevadas.
Su resistencia a temperatura ambiente es comparable a la de los grados austeníticos estándar, y no está optimizada para la exposición a cloruros ni al entorno marino. Resulta ideal para revestimientos de hornos, tubos radiantes, pozos para termopares y otros componentes en entornos con altas temperaturas sostenidas.