Matériau
Aluminium alimentaire
L'aluminium apte au contact alimentaire (AlSi10Mg) est un alliage léger présentant une bonne conductivité thermique et une résistance élevée à l'état brut, fourni avec un revêtement adapté au contact alimentaire ; il convient aux pièces destinées à l'industrie agroalimentaire qui ne sont pas en contact avec des aliments acides ou salés.
Procédés de fabrication
Plus d’infos
L'aluminium apte au contact alimentaire (AlSi10Mg) est un alliage léger d'aluminium, de silicium et de magnésium qui présente une bonne conductivité thermique et une résistance élevée à l'état brut.
L’aluminium peut migrer dans les aliments acides et salés : les recommandations européennes fixent une limite de migration de 5 mg/kg et conseillent d’éviter tout contact entre l’aluminium non revêtu et ces aliments ; son adéquation dépend donc du revêtement et des essais de migration ; les certifications doivent être vérifiées en fonction de l’usage prévu. La résistance diminue à mesure que la température augmente.
L’aluminium apte au contact alimentaire constitue un bon choix pour les pièces et l’outillage destinés à la transformation alimentaire, qui doivent être légers et conducteurs de chaleur.
Détails techniques
- Précision
- ±0.2% (limite inférieure de ±0.2 mm)
- Densité
- 2.67 g/cm³
- Épaisseur minimale de la paroi
- 1 mm
Propriétés techniques
- Résistance à la traction
- 300 - 480 MPa
- Module de traction
- 70000 - 80000 MPa
- Allongement à la traction
- 5 - 12%
- Hauteur de la couche par défaut
- 0.04 mm
- Remplissage par défaut
- 100%
- Gaufrage
- min. 0.8 mm
- Gravure
- min. 0.8 mm
- Pièces imbriquées
- Oui
- Risque de déformation
- Faible
- Dimensions maximales d’impression
- 250 × 250 × 300 mm